ArachidiFrutta a guscioSedanoMostardaSolfiti
19,00

Piatto della tradizione: cotechino nostrano e lenticchie, salsiccia di sangue ( "al birolt" nel nostro dialetto), mortadella di fegato polenta e scimudin.   

SedanoSolfiti
21,00

Stracotto di scamone di manzo al vino rosso con polenta valtellinese

Frutta a guscioLatteSolfiti
20,00

Assortimento di formaggi di aziende agricole locali accompagnati da polenta e marmellate sfiziose.

ArachidiFrutta a guscio
22,00

Entrecote di manzo ai ferri servita con verdure e bagulin.

ArachidiFrutta a guscioUovoSoiaSolfiti
14,00

Vitello cotto in bassa temperatura, cipolle in agrodolce e salsa tonnata

13,00

Chicche di patate con ragù di carote e olio EVO

Solfiti
16,00

Polenta e funghi porcini trifolati

ArachidiMolluschiPesciLatte
17,00

Polpo cotto in bassa temperatura, crema di carote e patate e polvere di olive nere.

LatteSolfiti
15,00

Risotto ai funghi porcini, gelato al parmigiano, gel al prezzemolo, polvere di fungo e chips di riso. (min.2 persone)

Frutta a guscioUovoSolfiti
6,00

Tortino al grano saraceno con marmellata di albicocche senza glutine e senza lattosio

Frutta a guscioUovoSolfiti
6,00

Tortino al cioccolato e mele senza glutine e senza lattosio