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Gelato alla taneda
Gelato alla taneda, biscotto sbriciolato alle mandorle amare e mela compressa
La mela stregata
Bavarese alla vaniglia inserto di mele alla cannella, glassa a specchio rossa, frollino, crumble alla nocciola e frutta fresca.
Sfera al cuore di pesca
Mousse allo yogurt,cuore di pesca e copertura di cioccolato fondente. Servito su crumble alle nocciole e salsa alla pesca
Coppa di mirtilli con panna
Coppa di mirtilli freschi valtellinesi e panna montata.
Dessert Power
Sfera ai 3 cioccolati, fior di latte ricoperto di cioccolato bianco e rocher.
Passion Rose
mousse leggera al cioccolato bianco cuore al frutto della passione Crumble al cioccolato
Caffè Power con spuma al Braulio
Servito con biscotti di pasta frolla di nostra produzione.
Torta alla frutta
Pasta frolla con crema pasticcera e frutta fresca.
Tiramisù al bicchiere
Crema al mascarpone con uova pastorizzate, savoiardi di nostra produzione, caffè e cacao.
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