20,00€
Assortimento di formaggi di aziende agricole locali accompagnati da polenta e marmellate sfiziose.
15,00€
Risotto ai funghi porcini, gelato al parmigiano, gel al prezzemolo, polvere di fungo e chips di riso. (min.2 persone)
14,00€
Pasta di semola con ripieno al taroz (patate fagiolini e casera ). Servito con riduzione al parmigiano.
10,00€
Frittella di grano saraceno con ripieno di formaggio di casera locale servito su un letto di cicorino condito con vinaigrette.
11,00€
Tagliatelle di grano saraceno tradizionali valtellinesi condite con burro fuso, patate, verze e formaggi locali.